Jak byste se zachovali vy, kdyby vám v bistru postupně začali dávat najevo, že nesouhlasí s tím, jak žijete a že v jejich kultuře by tohle nikdo netrpěl?
Arabská dobrota
Když jsme se ubytovali u Johna, Elizabeth a jejich syna, vzal nás Ted na prohlídku okolí. Nejzajímavější části byl afghánský obchůdek, vedle něhož se krčilo malé bistro Pizza time. Místní specialita, shawarma (čteno švarma), nám byla doporučena jako chutné jídlo. Neváhali jsme a hned jsme si na shawarmu zašli. Je to vlastně něco hodně podobného kebabu nebo gyrosu – maso opékané na dlouhé jehlici a postupně odkrajované. V tomto případě byla tímto masem plněná pita, pšeničný chléb ve tvaru placky. Kromě masa byla kapsa naplněna ještě spoustou zeleniny a nějaké omáčky a nakonec mírně ohřáta na grilu. Moc nám chutnalo, proto bylo jasné, že jsme na shawarmě nebyli naposledy. Pokračování textu Tisíc a jedna shawarma